بواسطة أطيب طبخة
إليكم فوائد الليمون الأخضر، إكتشفوا كيف يمكن ان يؤثر هذا النوع من الحمضيات على صحتكم واستخدموه في أطباقكم.
تختلف أنواع الليمون الأخضر، وهي عبارة عن ثمرات حمضية تنمو عادة في المناخات الدافئة. يُستخدم عصير الليمون الأخضر غالباً في وصفات تتبيلات السلطات كما يمكن اضافته للكثير من الوصفات الأخرى. يُقدم الليمون الأخضر الكثير من الفوائد للجسم ومنها:
يساعد على تقليل الإلتهابات:
يحتوي الليمون الأخضر مضادات الأكسدة ، والتي ثَبُتَ أنها تساعد في تقليل الالتهاب وحتى تساعد في منع بعض الأمراض المزمنة.
يساعد على منع حصوات الكلى:
أكدت الكثير من الدراسات أن ثمار الحمضيات تساعد على منع تكوّن حصوات الكلى. وذلك بسبب احتوائها على حمض الستريك.
يساعد على حسين صحة الجهاز الهضمي:
فيتامين سي أساسي للجهاز المناعي، لذلك فإن تناول الليمون الغني بفيتامين سي بانتظام يمكن أن يساعد على تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
يساعد على علاج نزلات البرد:
يساعد فيتامين سي في الليمون الأخضر على علاج نزلات البرد كما أنها تزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد.
مفيد للقلب:
الليمون الأخضر غني بالألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تخفض مستوى ضغط الدم وكذلك الكوليسترول الضار. تعالج هذه الألياف التهاب الأوعية الدموية وتوفر الحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب.
يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي:
يستخدم الزيت الغني بالفلافونويد الموجود في مستخلصات الليمون الأخضر كمكون أساسي في الأدوية المضادة للاحتقان. لذلك فهو من المكونات الفعّالة جداً لعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي.