القرنفل (بالإنجليزية: Clove) زهور عطرية تنمو على شجرة دائمة الخضرة تنتمي لفصيلة الآسية، ويطلق عليه اسم العويدي أو المسمار أيضاً، ويزرع في أجزاء من قارتي آسيا وأمريكا الجنوبية والعديد من الدول في العالم، وله فوائد عديدة، تعرف في هذا المقال على فوائد القرنفل للاسنان وعلاج ألم الضروس. يعتمد الناس على القرنفل سواء بشكل توابل أو زيت القرنفل أو براعم مجففة أو أوراق في استخدامات متعددة ومنها القرنفل للاسنان بشكل كبير، إليك أهم الفوائد بالإضافة إلى كيفية استعمال القرنفل في العلاج.
فوائد القرنفل
يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك السيطرة على نسبة السكر في الدم والمساعدة في منع نمو البكتيريا وغيرها من الفوائد التالية: [1]
يعد من المغذيات المهمة
يحتوي القرنفل على ألياف وفيتامينات ومعادن خاصةً المنغنيز -الذي يحافظ على وظائف المخ وبناء عظام قوية- لذلك فإن استخدامه يمكن أن يوفر بعض العناصر الغذائية المهمة، إذ تحتوي ملعقة صغيرة (غرامان) من القرنفل المطحون على العناصر التالية: [1]
الكربوهيدرات | غرام |
الألياف | غرام |
المنغنيز | 55% من الاستخدام المسموح يومياً |
فيتامين ك | 2% من الاستخدام المسموح يومياً |
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يسهم في تطور الأمراض المزمنة، كما يحتوي أيضاً على مركب الأوجينول (بالإنجليزية: Eugenol)، والذي ثبت أنه يعمل كمضاد للأكسدة، ووجدت دراسة عام 2010 أن الأوجينول أوقف الضرر التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة (مواد ضارة) بفعالية أكبر بخمس مرات من فيتامين ه الذي يعد مضاداً للأكسدة أيضاً. [1]
يساعد في الحماية من السرطان
تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في نبات القرنفل قد تساعد على الحماية من السرطان، إذ وجدت دراسة عام 2014 أن مستخلص القرنفل ساعد في وقف نمو الأورام وعزز موت الخلايا السرطانية، كما تبين أن الأوجينول له خصائص مضادة للسرطان، ولكن يجب أن تعلم على أن مركب الأوجينول يصبح ساماً عند تناوله بجرعات كبيرة؛ لذلك هناك حاجة لمزيد من الأبحاث بخصوص ذلك. [1]
يقتل القرنفل البكتيريا
ثُبت أن له خصائص مضادة للميكروبات؛ مما يعني أنه يساعد في وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا، وأظهرت الأبحاث أن زيت القرنفل قتل ثلاثة أنواع شائعة من البكتيريا علاوة على ذلك يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة فيه بتعزيز صحة الفم عبر القضاء على البكتيريا المسببة لبعض الأمراض مثل أمراض اللثة. [1]